שוק מקרל קפוא גדל בקוריאה

בשלושת הרבעונים הראשונים של 2025 ייבאה דרום קוריאה 39,923 טונות של מקרל קפוא, המהווה עלייה של 54% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. ערך היבוא הכולל הגיע ל-106.92 מיליון דולר, עלייה של 83%, המשקף ביקוש חזק בשוק. למרות עליית המחירים, כאשר מחיר יחידת היבוא הממוצע גדל מ-2.26 דולר ק"ג ב-2024 ל-2.68 דולר ק"ג ב-2025, היבוא נותר חזק. נורבגיה נותרה הספקית הגדולה ביותר, המייצאת 31,766 טון לדרום קוריאה, המהווה כמעט 80% מסך היבוא. עם זאת, נתח השוק שלה ירד בהשוואה לשנה שעברה, מה שמעיד על גיוון במקורות. הייצוא מסין, בריטניה והולנד גדל משמעותית, כאשר סין מייצאת 3,936 טון, בריטניה נכנסה לשוק עם 1,820 טון, והולנד הגיעה ל-1,383 טון. בנוסף, ספקים מתפתחים כולל טייוואן, צרפת, איי פארו, צ'ילה, ארגנטינה והודו החלו לתרום כמויות קטנות.