ה-FAO פרסם את דו"ח השוק הגלובלי של-ה-FAO לרבעון השני: ביקוש חזק לתמנון מעלה את המחירים, בעוד שהיצע יתר של דיונונים מדכא את עליית המחירים.

מאז הרבעון השני של 2025, שוק הצפלופודים העולמי הראה הבדלים ברורים. מחירי התמנונים המשיכו לעלות עקב ביקוש חזק ומשאבים מוגבלים, בעוד שדיונונים ודיונונים חווים עודף היצע בכמה אזורי ייצור מרכזיים, מה שמוביל להאטה משמעותית בעליות המחירים הכוללות.

תמנון: הביקוש מניע את המחירים, ומצית מחדש את המחלוקת על חקלאות ימית

מרוקו ומאוריטניה, ספקיות תמנון גדולות לאירופה, ראו את עונות הדיג שלהן מסתיימות במרץ ובאפריל, בהתאמה, עם תפיסה טובה. מרוקו, שתוכננה במקור להתחיל מחדש את עונתה ביוני, דחתה אותה ל-15 ביולי כדי להגן על המניות ולקבוע מכסת קיץ נמוכה יותר של 19,650 טון, רמה נמוכה מהרגיל. מונע על ידי ביקוש חזק, מחירי התמנונים בפורטוגל עלו ב-15%-לאחר-ברבעון הראשון של 2025, בעוד שמחירי התמנונים בספרד עלו ב-9%. עם זאת, הצריכה של משקי הבית באיטליה ופורטוגל ירדה ב-7% משנה{12}}לאחר-שנה, מה שמצביע על כך שהמחירים הגבוהים מדכאים את הביקוש הקמעונאי.

במים מול דרום מערב בריטניה, גל חום ימי גרם לעלייה באוכלוסיות התמנונים, שזכה לכינוי "בום התמנונים". דייגים נהנו מהזדמנויות דיג ללא מכסות-, אבל מניות כמו סרטנים ולובסטרים הושפעו מטריפה. הסוכנות לניהול ימי בבריטניה ציינה שאוכלוסיות התמנונים נדיפות מאוד, הדורשות ניטור-לטווח ארוך ונתונים ברמת מינים-.

בשוק האסייתי, מחירי התמנונים היפניים המשיכו לעלות, ועלו ב-8.7% משנה לשנה ביוני. היבוא העיקרי הגיע ממאוריטניה, מרוקו וסין, כאשר וייטנאם התגלה כספק המתפתח במהירות. בינתיים, האישור של ספרד לחוות תמנון עורר מחלוקת אתית וסביבתית, מה שגרם ל- INTERCIDS להציע איסור כלל ארצי. כמה מדינות בארה"ב שוקלות גם איסור על גידול תמנון, וממשלת ניו זילנד נמצאת בלחץ לבטל מימון מחקר בנושא.

במונחי סחר, יפן ייבאה 7,831 טון תמנון ברבעון הראשון של 2025, עלייה של 23% משנה-לאחר-שנה. האספקה ​​מסין גדלה ל-2,201 טון (עלייה של 1%), בעוד שאלו מוייטנאם וממרוקו גדלו ב-23% וב-374%, בהתאמה. דרום קוריאה ייבאה 15,187 טון במהלך אותה תקופה, עלייה של 0.42% משנה לשנה, כאשר וייטנאם החליפה את סין כספקית הגדולה ביותר.

דיונונים ודיונונים: פרו סוגרת את העונה שלה מוקדם בגלל עודף היצע בדרום האוקיינוס ​​האטלנטי.

בדרום האוקיינוס ​​האטלנטי, ארגנטינה ואורוגוואי סגרו במשותף את עונת הדיג של דיונונים ארגנטינאים (Illex argentinus) ב-10 ביוני כדי להגן על מניות רבייה. עונת הדיג של דיונונים מעופפים (Todarodes pacificus) נפתחה בדרום הוקאידו, יפן, אך המכירה הפומבית הראשונה לא הניבה כמעט תפיסות. צ'ילה הקימה שותפות ציבורית-פרטית כדי לחזק את הניהול בר-קיימא של דיונונים ענקיים (Dosidicus gigas).

עונת דיג הדיונונים הענקית של פרו, שתוכננה להסתיים במקור בסוף אוגוסט, נסגרה בתחילת ה-30 ביוני לאחר מיצוי המכסה של 304,200-טון. מחקרים מצביעים על כך שמליחות מוגברת של הים מקרבת אוכלוסיות דיונונים לחוף, ומקלה על תפעול סירות קטנות יותר. מלכוד הרבע הראשון של דיונוני לוליגו באיי פוקלנד היה רק ​​22,000 טון, הרבה מתחת לממוצע של 30,000 טון בשנים קודמות. בינתיים, ארגנטינה הנחיתה 205,400 טונות של דיונונים במחצית הראשונה של השנה, שיא של 17 שנים, המיוחס לתנאים ימיים נוחים.

"מדד הדיונון הימי" של סין מראה כי עליית המחירים הכוללת הואטה מאפריל עד מאי 2025, ועלתה ל-281.07 נקודות ביוני. מבחינה אזורית, מחירי הדיונונים ירדו בדרום האוקיינוס ​​האטלנטי עקב עודף היצע, בעוד המחירים עלו בדרום מזרח האוקיינוס ​​השקט וההודי עקב שיבושי דיג והידוק היצע.

סחר גלובלי: הבדלים אזוריים משמעותיים

במונחים של יבוא ויצוא, סין ייבאה 67,103 טון של דיונונים ודיונון ברבעון הראשון של 2025, ירידה של 14.32% משנה לשנה. ארה"ב סיפקה 20,457 טון, עלייה של 73.29% משנה לשנה. היצוא מאינדונזיה וממלזיה ירד משמעותית. במהלך אותה תקופה, סין ייצאה 128,755 טון, עלייה של 9.9% משנה לשנה{17}. מתוך סך זה, 22,579 טון הגיעו לתאילנד (עלייה של 58.4%) ו-14,587 טון לדרום קוריאה (עלייה של 5.65%). עם זאת, היצוא ליפן, 21,167 טון, ייצג ירידה של 8.36% משנה לשנה.

ספרד ייבאה 60,148 טון, עלייה של 12.41% משנה לשנה. היבוא מסין זינק ב-185.05% ל-14,358 טון, וגם האספקה ​​ההודית גדלה ב-46.18%. ארה"ב ייבאה 16,143 טון, עלייה של 8.7% משנה- לעומת-שנה, עם עלייה משמעותית בהיצע מארגנטינה והודו, בעוד שהיצוא הסיני ירד ב-1.24%. דרום קוריאה ייבאה 28,803 טון, ירידה של 12.74%-לשנה-בשנה, אבל האספקה ​​מצ'ילה ומקסיקו זינקה. יפן ייבאה 25,029 טון, ירידה של 11.51% בשנה-לאחר-שנה, עם ירידה משמעותית באספקה ​​מסין ומפרו.

הַשׁקָפָה

מחירי התמנונים צפויים להישאר תחת לחץ כלפי מעלה, מונע על ידי ביקוש עולמי חזק ומגבלות משאבים. מחירי הדיונון והדיונון, לעומת זאת, צפויים להיחלש באופן כללי בגלל עודף היצע באזורי ייצור מסוימים, אם כי עם שינויים אזוריים משמעותיים. כאשר ארה"ב עשויה להטיל מכסים על צפלפודים מיובאים באוגוסט 2025, מחירי השוק הבינלאומי עשויים לחוות תנודתיות מחודשת. באופן כללי, הידוק המדיניות העולמית והלחץ על קיימות המשאבים ימשיכו לשלוט בשוק הצפלופודים.