Xiamen Caharbor Import and Export Co., Ltd היא חברה מקיפה המתמחה במחקר מדעי מימי, עיבוד ויצוא קפוא. הייצור תופס יותר מ-10,000 מ"ר וממוקם בנמל הדייג המרכזי של שיאנגז'י, שהוא אחד מחמשת נמלי הדיג- בסין עם כלכלת דיג ושרשרת תעשייתית מפותחת. יש לו יתרונות מעולים באזור הים ומשאבים ימיים טבעיים עשירים.
יש לנו צוות עם מיומנות ניהול טכנית-ת גבוהה ומאות עובדים מיומנים בקו ייצור. לחברה בית מלאכה נקי מתוקנן, כל עיבוד המוצרים נשלט תחת תקן HACCP ו-EU על מנת להבטיח שכל המזון בטוח ובריא למאכל אדם. חדר הקירור והסדנה הגיעו לרמה מתקדמת בסין, מעבדים 200 טון פירות ים מדי יום ומקררים יותר מ-10,000 טון סחורה. הצגנו ציוד ייצור מתקדם כגון 3 קווי MOON-TECH IQF, מערכת קירור פחמן דו חמצני, גלאי מתכות, פלטפורמת טעינה ופריקה בטמפרטורה קבועה, מטהר מים וכן הלאה.
פומפנו הזהב הוא דג חקלאי, הידוע כדג שאינו- בעל טעם דגי. יש לו צורה שטוחה, טעם מתוק עדין ומרקם מוצק.
מוצרים
סרדינלה לונגיספס קפואה
ל-Frozen Round Scads יש דרגות איכות שונות. ניתן לאדות באיכות מעולה והגוף והבטן חזקים. אפשר להכין ממנו מגוון מנות טעימות. אורז סקאד עגול הוא אורז מפורסם מאוד.
בנוסף, ניתן להכין ממנו חטיפים מיובשים עם מלח, פחיות סקאד עגולות וכו'.
בוניטו מפוספס קפוא
Round Scad עשיר בחומצות שומן חד בלתי רוויות וחומצות שומן רב בלתי רוויות, הוא יעיל מאוד בוויסות רמות ההורמונים. זה יכול לעזור לגמישות של כלי דם ודם נימי משתפר. כמו כן, Round Scad הוכח שהוא עשיר ב-DHA (Docosahexaenoic Acid) ובצריכה אשר תפחית את הסיכון למחלת אלצהיימר ולמחלת פרקינסון.
זנב אדום קפוא סקאד
זנב אדום קפוא סקאד נקרא גם דג פיתיון. Red Tail Scad הוא הטוב ביותר במשפחת ה-Scad ומכונה בדרך כלל ספידו. ספידוס הם ללא ספק המגוון והיעיל ביותר מכל מיני דגי הפיתיון. פיתיונות לדגי מפרש, שלדג, וואהו, טונה שחורת סנפיר וקוביה, זנב אדום, ידוע גם כדוגמת תפיסות של דג דג, חטיף וענבר.
דג ירח קפוא
לדג הירח יש בשר תלת- מיוחד שהופך ללבן בעת הבישול. לבשר לאורך עמוד השדרה יש גוון כתום, הבשר הקרוב יותר לבטן הוא בצבע ורוד-.
דג ירח יכול לשמש למכירה בשוק, ניתן לאדות, לצלות, לצלות
פופרט לבן קפוא
בַּקָשָׁה
פומפרט לבן הוא סוג של דג מאכל-בדרגה גבוהה. הוא עשיר בתזונה, טוב לבריאות ועשיר בחומצות שומן בלתי רוויות. זהו דג טוב לאנשים עם שומן גבוה בדם וכולסטרול גבוה.
פומפרט לבן הוא אחד הדגים הבודדים שאין להם טעם דגי. יש לו בשר לבן יפהפה עם עצמות מרכזיות ועצמות צד. הוא נחשב לדג מוערך. בגלל טעמו הטעים, הבשר העדין ופחות הקוצים, הוא פופולרי בקרב הצרכנים. אפשר לטגן עם מלח או לאדות עם ג'ינג'ר מגורר או לקלוע ברוטב חום.
ערך תזונתי
Sardinella longiceps הוא מזין להפליא ועשיר בפוספוליפידים, חומצות שומן אומגה 3, חלבון וסידן. לפי האתר של הקולג' האמריקאי לקרדיולוגיה, חומצת שומן מסוימת זו מפחיתה את ייצור הטריגליצרידים (חומצות השומן המזיקות הגורמות לקרישי דם) ויש לה אפקט קסם של הורדה הדרגתית של לחץ הדם והאטת קצב טרשת העורקים. נשים בהריון צריכות לאכול יותר דגים במהלך ההריון, כמו סרדינים, מכיוון שהסרדינים עשירים בפוספוליפידים. במקביל, הפוספוליפידים בסרדינים יכולים לקדם את התפתחות המוח של העובר. בנוסף לפוספוליפידים, הסרדינים מכילים גם הרבה סידן, בעיקר בעצמות הדגים. לסרדינים משומרים יש עצמות רכות שבטוח לאכילה. הגוף שלנו צריך מספיק מינרלים. סרדינים טובים גם לאנשים בכל הגילאים בגלל תכולת הסידן הגבוהה שלהם.
3.5 אונקיות (100 גרם) של Sardinella longiceps סחוט מספקים למעלה מ-200% מה-RDI עבור ויטמין B12, 24% עבור ויטמין D ו-96% עבור סלניום (15 מקור מהימן).
תכולת אומגה 3: 2,205 מ"ג לכוס (149 גרם) של סרדינים משומרים, או 1,480 מ"ג ל-3.5 אונקיות (100 גרם).
שירותים
קהרבור תמיד דבקה בפילוסופיית "השירות בראש ובראשונה ללקוח", כך שכל לקוח שלנו יוכל ליהנות משירות יוצא דופן. על מנת להבטיח זאת, מאחורי השירות פועלים בחברה צוות מקצועי ומערך שירות בוגר.
מדיג ועד קפוא, צוות בקרת האיכות בתהליך- שלנו יעקוב ויפקח על כל התהליך, ויבחין את איכות המוצר על ידי הסתכלות, מגע, ריח, חיתוך, בדיקה וכן הלאה.
פרטים: בדקו באקראי 2-3 ארגזים של סחורה בכל משטח, רשמו את הנתונים (גרמים, מוטות, משקולות, איכות מופשרת וכו') ושלחו תמונות ללקוחות . -20 תואר הובלה בשרשרת קר מופעלת על מנת להבטיח שהמוצר יגיע ליעד הסופי במצב הטוב ביותר.
מחלקת המסמכים התומכים שלנו תכין סט של עותקים של טיוטות לאישור הלקוח, לאחר מכן תחתום במהירות על העותקים המקוריים ותסרוק אותם לתיבת הדואר של הלקוח לפני שליחת הדיוור. אנו נמשיך לעקוב ולהזכיר ללקוח של ETA להתכונן לאסוף את המוצר מבלי לבזבז את העלות והזמן המיותרים בנמל.
בפרט, אנו מקבלים בברכה הצעות ועצות לגבי שירות עתידי כמו גם ניהול וניהול של Caharbor. השתתפותך היא קריטית להצלחתנו.
עבודת צוות
חיוניים לעסק שלנו הם האנשים, והרכבנו בסבלנות צוות ניהול כיתה. פיתחנו קשרי עבודה ברחבי העולם, דואגים מאוד לסביבה ולקיימות גלובלית.
לאחר בחירת ופיתוח האנשים המקצועיים ביותר בתחומים המתאימים, אנו מתחילים לתכנן וליישם אסטרטגיות להשגת פרודוקטיביות גבוהה. Caharbor הפכה את שיתוף הפעולה לאחד מערכי הליבה שעליהם החברה שלנו מתחייבת לבסס את כל מערכות היחסים שלה. לשלב הבא, אנו מצפים לשותפים נוספים שיצטרפו אלינו. רוח צוות, כנות ומסירות הם מה שמבססים את קהרבור לחברה אמינה, אמינה וחדשנית.
הוקם בשנת 1971, אנו-ידועים כאחד מספקי הדגים הקפואים המובילים בסין. אנא אל תהסס לסיטונאי בדגים קפואים באיכות גבוהה בתפזורת במחיר תחרותי מהמפעל שלנו. צור איתנו קשר לפרטים נוספים.