טבעות קלמרי נקיות

טבעות קלמרי נקיות

אנחנו ספק סיני מוביל המתמחה בייצוא של פירות ים- באיכות גבוהה. טבעות הקלמארי שלנו עשויות מדיונונים טריים שמקורם במים בתוליים. אנו משתמשים במפעלי עיבוד מודרניים ובתהליכי ייצור קפדניים כדי להבטיח שטבעות הקלמארי שלנו שמנמנות ובעלות טעם אותנטי.

טבעות קלמארי קריספי מטוגן

• הכנה: מפשירים לחלוטין את טבעות הקלמארי ומייבשים בעזרת נייר סופג.
• ציפוי: מצפים את טבעות הקלמארי לפי הסדר הבא:-קמח לכל מטרה, שטיפת ביצים ופירורי לחם (או אבקת טיגון), ומבטיחים ציפוי אחיד.
• טיגון: מחממים שמן במחבת ל-175 מעלות (350 מעלות F). מטגנים את טבעות הקלמארי במשך 2-3 דקות, או עד להזהבה ופריכה.

טבעות קלמארי בגריל

• הכנה: מפשירים לחלוטין את טבעות הקלמארי ומייבשים בעזרת נייר סופג.
• מרינדה: זורקים את טבעות הקלמארי עם שמן זית, שום טחון, אבקת צ'ילי, מלח ופלפל שחור. להשרות במשך 10-15 דקות.
• אפייה: מסדרים את טבעות הקלמארי בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות (425 מעלות פרנהייט) במשך 8-10 דקות, או עד שהשוליים משחימים קלות והבשר מבושל.