תערוכת פירות הים בצפון אמריקה התקיימה בבוסטון בין התאריכים 15-17 במרץ.

לפי SeafoodSource, התוכנית לשלושה-ימים, המשתרעת על פני 247,915 רגל רבוע, הציגה 1,215 חברות מ-50 מדינות. חברות מקוסטה ריקה, הונג קונג, המלדיביים, ניו זילנד, שבדיה ושוויץ השתתפו בפעם הראשונה, בעוד שביתנים מוייטנאם, אקוודור, טייוואן ופורטוגל ראו צמיחה. התערוכה כללה 40 כנסים שהתמקדו בנושאים כמו חקלאות ימית, תובנות קונים, מגמות צרכנים ושוק, חדשנות בת קיימא, ניהול אחראי שרשרת אספקה ​​ועקיבות.

שוק האמנונים הסיני נשאר יציב בדרך כלל במהלך השבוע ה-12 (16-22 במרץ), עם עליות קלות באזורים מסוימים עקב הידוק ההיצע. מחירי אמנון 500-800 גרם שנמסרו למפעלים בגואנגדונג והיינאן נותרו ללא שינוי לעומת השבוע הקודם, תוך שמירה על מגמת שוק יציבה. המחירים של מוצרים דומים בגואנגשי עלו ב-0.40 יואן לקילוגרם, בעיקר בתמיכת אספקת חומרי גלם צמודה.

חברות יצוא רבות, במיוחד מפעלי עיבוד המכוונים בעיקר לשוק האמריקאי, משתתפות בתערוכת פירות הים השנתית בבוסטון, ועוסקות בתקשורת-אל-עם קונים. כתוצאה מכך, קצב הפעולה במגזר העיבוד בדרום סין הואט, ואווירת המסחר הכוללת בשוק הפכה שקטה יותר.

השוק האמריקאי עדיין נמצא בשלב-מונע מלאי. רמות המלאי של היבואנים מספיקות כדי לעמוד בביקוש-לטווח קצר, ואסטרטגיית הרכישה שלהם היא בעיקר "חידוש מלאי לפי הצורך", וכתוצאה מכך קצב כללי יציב יחסית. נכון לעכשיו, לקונים יש מעט דחיפות למלא את המלאי שלהם, תוך התמקדות בעמידה בביקוש במקום בהרחבת המלאי באופן אקטיבי, והקבלה שלהם עם עליות מחירים מוגבלת יחסית. עסקאות בשוק סובבות יותר סביב מלאי קיים מאשר על בסיס ציפיות לעלות עתידית. ההיגיון התפעולי הזה מדכא תנודות מחירים קצרות-, כששני הצדדים של ההיצע והביקוש שומרים על איפוק יחסי. עם זאת, שיווי משקל זה הוא זמני. ברגע שסבב ​​הזמנות חדש מרוכז במהלך או אחרי תערוכת בוסטון, קצב הרכישה עשוי להשתנות, מה שיוביל לתנודות מחירים חדשות.