סדרת תאייפקס: מכסות מקרל נורבגי הופחתו ב-50%, יצוא הטונה התאילנדי ירד, סין מתרחבת לשוק דרום מזרח אסיה
Jun 08, 2026
השאר הודעה
בין ה-26 ל-30 במאי, נערכה תערוכת המזון הבינלאומית של תאילנד (Taifex) במרכז הכנסים והתערוכות של בנגקוק. התערוכה השנה משכה שיא-בשבירת 3,590 מציגים מ-56 מדינות ואזורים, כולל 193 חברות מאכלי ים.
המארגנים הצהירו כי מזונות מוכנים-לאכילה- היו מגמת המוצרים הבולטת ביותר בתערוכה השנה, שהיוו 42% מכל קטגוריות המוצרים המרכזיות, גבוה יותר ממזונות חלאל (41%) ומוצרי מותג פרטי (33%). פירות ים קפואים, מוצרי סורימי ומוצרי סלמון הופיעו בצורה יוצאת דופן במגזר פירות הים.
UCN למדה מהתערוכה שמספר הולך וגדל של חברות סיניות לעיבוד פירות ים מפנה את תשומת הלב שלהן לשווקים מעבר לים, במיוחד לדרום מזרח אסיה.
מפיץ מאכלי ים בבנגקוק הצהיר, "השנה, לחברות סיניות יש נוכחות הרבה יותר חזקה. מספר חברות העיבוד הסיניות המציגות גדל באופן משמעותי, והציגו פירות ים קפואים, פירות ים מתובלים ומוצרי ערך מוסף- אחרים. חברות סיניות הן באופן ניכר יותר פרואקטיביות בקידום המוצרים שלהן ובחיפוש אחר לקוחות חדשים."
מגמה זו של חברות סיניות שמחפשות הזדמנויות בשווקים מעבר לים קשורה לביקוש מקומי איטי בסין, במיוחד ביקוש חלש B2B. בנוסף, הממשלה מעודדת חברות להאיץ את מאמצי "הולכת גלובלית" ולחקור שווקים נוספים בחו"ל.
בכיר מחברת עיבוד דאליאן הצהיר שעלויות חומרי הגלם העולות באופן מתמשך סוחטים את שולי הרווח עבור מפעלי העיבוד, עם השפעה בולטת במיוחד על מעבדים הנשענים על דג לבן ומקרל מיובאים.
"רק המחשבה על מה שיקרה עם עונת המקרל האטלנטי החדשה עושה לי כאב ראש. זו הסיבה שאנחנו מתמקדים בהצגת מקרל פסיפיק שנתפס בסין השנה", אמר. הוא הוסיף כי עם העלייה במחירי חומרי הגלם, ערוצי הרכש המסורתיים הופכים ליותר ויותר בלתי קיימא, מה שמאלץ חברות עיבוד לחפש חלופות נוספות.
ירידה בייצוא הטונה של תאילנד
על פי נתונים של איגוד תעשיית הטונה התאילנדית (TTIA), יצוא הטונה המשומר של תאילנד לשווקים הגדולים ירד בחדות ברבעון הראשון של 2026, מושפע מגורמים כמו אי ודאות סביב המכסים בארה"ב, חוסר יציבות במזרח התיכון והיחלשות כוח הקנייה של הצרכנים העולמיים.
מינואר עד מרץ השנה, תאילנד ייצאה סך של 125,500 טון שימורים של טונה, בשווי של 551 מיליון דולר, המייצגים ירידות של 11% ו-8% משנה לשנה, בהתאמה. ארה"ב נותרה השוק הגדול ביותר בתאילנד, כשהיצוא לארה"ב ירד ב-22%-לאחר-שנה ל-24,167 טון והערך ירד ב-19% ל-116 מיליון דולר. היצוא של תאילנד למזרח התיכון, המושפע מהמתיחות האזורית, ירד ב-26% משנה לשנה ל-21,130 טון והערך ירד ב-23% ל-87 מיליון דולר.
מספר שווקים אחרים הציגו ביצועים טובים יחסית. לדוגמה, הייצוא לאמריקה הלטינית גדל ב-13% משנה-לאחר-שנה, והגיע ל-13,139 טון; ערך הייצוא עלה ב-17% והגיע ל-54 מיליון דולר. הייצוא ליפן גדל ב-8% משנה{10}}לאחר-שנה, והגיע ל-10,287 טון; ערך הייצוא עלה ב-9% והגיע ל-54 מיליון דולר.
Amornphan Aramwattananont, ראש איגוד תעשיית הטונה התאילנדית, הצהיר כי למרות שתאילנד מתמודדת עם תחרות מצד אקוודור, השוק הדרום אמריקאי, כולל צ'ילה ופרו, הופך להיות חשוב יותר ויותר. בנוסף, הודו, עם כ-1.5 מיליארד אוכלוסיה ודמוגרפיה צעירה יחסית, מייצגת שוק עם פוטנציאל צמיחה-לטווח ארוך.
יצוא פירות ים נורבגי לדרום מזרח אסיה מגיע לשיאים חדשים
כריסטיאן צ'רמר, מנכ"ל מועצת פירות הים הנורבגית (NSC), הצהיר שדרום מזרח אסיה הפכה לאחד מהשווקים הצומחים ביותר- של פירות ים נורבגיים בשנים האחרונות, מה שהוביל את יצוא פירות הים הנורבגי לשיאים היסטוריים חדשים.
בשנת 2025, יצוא פירות הים של נורווגיה לדרום מזרח אסיה הגיע ל-10.7 מיליארד NOK (כ-1.1 מיליארד דולר), עלייה של 11% בשנה-לשנתית. נפח היצוא גדל ב-1% ל-174,000 טון. מינואר עד אפריל 2026, נפח היצוא ירד ב-15% משנה לשנה-ל-45,000 טון, אך בעקבות עליית מחירים וביקוש אזורי גמיש, ערך הייצוא גדל ב-7% משנה לשנה ל-3.5 מיליארד NOK.
Chramer הצהיר שתאילנד הופכת משוק צרכני גרידא למרכז עיבוד והפצה{0} מחדש של פירות ים נורבגיים בדרום מזרח אסיה. NSC מחזקת בימים אלה את פעילות הקידום שלה בשוק התאילנדי, תוך התמקדות במשפחות צעירות ובצרכנים המוניים.
מינואר עד אפריל 2026, יצוא פירות הים של נורבגיה לתאילנד הגיע ל-4.5 מיליארד THB (כ-138 מיליון דולר), עלייה של 8% משנה לשנה. בין אלה, יצוא הסלמון והפורל, כולל סלמון ופורל פיורד, גדל ב-17% משנה לשנה ל-11,511 טון; ערך הייצוא עלה ב-14%.
מכסת המקרל של נורבגיה קוצצה בחדות
בשבוע שעבר אישרה סוכנות הדיג הנורבגית שמכסת המקרל האטלנטי של נורבגיה לשנת 2026 היא 81,375 טון, ירידה משמעותית של 51% משנה לשנה.
יצואנית נורבגית הצהיר, "אם מזג האוויר טוב ותנאי הדיג אידיאליים, ניתן היה למעשה להשלים את כל העונה בהפלגה אחת. אם התפיסה מרוכזת ביבשה תוך תקופה קצרה, מפריקת חומרי הגלם ועד לעיבוד המוצרים המוגמרים, ניתן היה להשלים את הייצור המקומי בנורבגיה תוך שבוע".
"אף אחד לא יודע היכן מחיר המכרז יתייצב בסופו של דבר, אבל עם הפחתה כה גדולה של המכסה, לחץ כלפי מעלה על המחירים הוא בלתי נמנע", אמרה חברה נורבגית אחרת.
