אמברג'ק

דגים גדולים הנודדים בין אזורי ההטלה וההאכלה

   אמברג'ק הוא דג מתון. הצעירים שלו ידועים כ"מוג'קו" ברחבי יפן. הם מאכלסים את ים סין המזרחי ובאזורי החוף של צפון קיושו, יפן, נודדים שוב ושוב צפונה ודרומה בין אזורי ההטלה וההאכלה שלהם בהוקאידו, וגדלים בנדידה זו. לדג יש גוף יפה בצורת ציר-, גב כחול, בטן לבנה כסופה- ורצועה צהובה העוברת מעיניו אל זנבו. אורכו יכול לעלות על 80 ס"מ תוך 4 עד 5 שנים, מה שהופך אותו לדג מאכל גדול.

אמברג'ק גדל במהירות, מגיע ל-30 ס"מ בשנה אחת, 50 ס"מ בשנתיים, 60 ס"מ בשלוש שנים, ו-70-80 ס"מ בארבע עד חמש שנים. משנתם השלישית ואילך הם מתחילים בנדידות למרחקים ארוכים, באביב ובקיץ צפונה לאורך החוף בחיפוש אחר מזון וטמפרטורות מים נוחות (16-17 מעלות צלזיוס), ודרומה בסתיו ובחורף כדי להתכונן להטלה.