מחירי האמנונים נשארים יציבים לפני התקנות החדשות הציפיות להגביר את הקציר
May 06, 2026
השאר הודעה
מחירי האמנון נותרו ללא שינוי, אך קצב המסחר החל להשתנות. בשבוע 18, המחיר הכולל של אמנון 500-800 גרם בבריכות דגים סיניות נותר קבוע, ללא תנודות משמעותיות במחירי חומרי הגלם שנקבעו על ידי מפעלי העיבוד. השוק ממתין למשתנה: חוק הדיג החדש, שייכנס לתוקף רשמית ב-1 במאי.

הליבה של מדיניות זו היא המגבלות הסביבתיות המשודרגות. התקנות החדשות יכפיפו את פליטת החקלאות הימית לניהול מחמיר, תוך קביעת גבולות עליונים לאינדיקטורים כמו מוצקים מרחפים, דרישת חמצן כימית (COD), סך חנקן וסך זרחן. חוות שלא יעמדו בתקנים יעמדו בפני קנסות או אפילו השבתות. היקף האכיפה התרחב מהדרישות המקוריות של הייצוא-לכל מערכת החקלאות הימית הלאומית.
ציפייה ברורה נוצרה במסחר לטווח קצר-: חלק מהחקלאים עשויים לקצור את הדגים שלהם לפני מאי. כלי תקשורת מקומיים כבר דיווחו על כך, והציעו כי קציר מוקדם יכול לעקוף סיכוני בדיקת פליטות. אם התנהגות זו תתרכז, ההיצע בשוק עשוי לגדול בטווח הקצר, ולהפעיל לחץ כלפי מטה על המחירים.
מפעלי עיבוד נשארים זהירים ברכישתם. המחירים הנוכחיים יציבים, אך לא הייתה פעילות משמעותית לחידוש המלאי; ההתמקדות היא בעיקר בעיכול מלאי קיים ובמתן מענה לצרכים מיידיים. אם משלוחי הדגים יגדלו לפני המועד, מפעלי העיבוד עשויים להוריד את מחירי הרכישה שלהם, מה שיוביל לתנודות מחירים מרוכזות בטווח הקצר.
שרשרת הייצוא של סין טרם הושפעה. חברות לעיבוד יצוא כבר השלימו את הסינון של הקישור לחקלאות ימית, וחוות שאינן עומדות בדרישות הוסרו זה מכבר משרשרת האספקה. חומרי הגלם הקיימים לייצוא מגיעים לרוב מחוות תואמות, מה שהופך שיבושי אספקה או עליות משמעותיות בעלויות בלתי סבירות בטווח הקצר. גם המחירים בשוק האמריקאי נותרו יציבים. בשבוע 17, המחיר הסיטונאי של אמנון קפוא מסין בשוק האמריקאי נשאר ברמות קודמות, כשהמלאי עדיין מתעכל. הקונים מתמקדים יותר בניהול מלאי ולא הרחיבו רכישות קדימה, כאשר עסקאות מכוונות בעיקר לשמירה על הכיסוי הקיים.

