מקרל נורבגי: עונה חדשה נפתחת עם הצעת מחיר זמנית של $5.50

יצואניות מקרל נורבגיות החלו לבדוק את מחירי הפתיחה לעונת 2026 עם קונים אסייתיים. דיוני המחירים הבלתי פורמליים מתרכזים סביב 5.50$ לק"ג CFR אסיה-בערך בשווה למחירים של 5.50$-5.60$ למניות שנותרו מעונת 2025-למרות שחלק מהיצרנים בודקים את המים עבור מחירים מעל 5.60$. טרם נוצרה הסכמה לגבי מחיר הפתיחה. יבואנים יפנים ודרום קוריאנים שנמצאים כיום בנורווגיה מדווחים שלא קיבלו הצעות מחיר רשמיות, שכן היצואנים מבקשים מהם שוב ושוב להמתין.

צי הסנינים הגדולים של-נורווגיה נכנס לעונת המקרל האטלנטי 2026, הפועל בעיקר במימי נורבגיה; התפיסה מורכבת בעיקר מדגים גדולים במשקל ממוצע של 520–540 גרם, דפוס דומה לעונה הקודמת. פחות משבוע לתוך העונה, קיצוץ מכסות דרסטי גרם ליצואנים להסס לקבוע מחירים רשמיים עד שנפחי התפיסה ומגמות הביקוש מתבהרות יותר. מקורות רבים מצביעים על כך שהיצואנים נוקטים בזהירות רבה ביחס למחירי הפתיחה בשל נפח מוגבל שניתן למכירה. חלק מהיצרנים לא מתמודדים עם לחץ מיידי על קיבולת האחסון הקר, מה שמאפשר להם לעכב את המרת הנתונים הטנטטיביים להצעות רשמיות. יבואן-טוקיו ציין שאמנם התפיסות היו ספורדיות עד כה-מה שמקשה על הערכת העונה בכללותה-אותות המחירים גבוהים בהרבה מהצפוי. במהלך תערוכת מאכלי הים העולמית של שנגחאי, נציג מחברת עיבוד מקרל סינית הציע גם כי, עם אחסון קר שעדיין לא מלא, חלק מהיצרנים עשויים לצפות בשוק עוד זמן מה לפני שיגישו הצעות שקולה.

מחיר פתיחה של 5.50$ לק"ג ישבור את המוסכמה; מקרל-חדש בדרך כלל נפתח בנקודת מחיר נמוכה יותר ממניית העונה הקודמת, ועולה בהדרגה ככל שהעונה מתקדמת. בעונה האחרונה, מקרל נורווגי נפתח במחיר של כ-4.00$ לק"ג, והגיע רק ל-5.50$ לקראת סוף מחזור המכירות. יבואן יפני הצהיר בבוטות ש-5.50 דולר הם גבוהים מדי להצעת מחיר ראשונית, וציין שאם העונה תתחיל ברמה הזו, קשה שלא לדאוג עד כמה המחירים עלולים לטפס בהמשך. בשערי החליפין הנוכחיים, מחיר CFR של 5.50 דולר לק"ג מתורגם למחיר מכירה מקומי של כמעט 1,000 ¥ לק"ג עבור יבואנים יפנים. בעבר, היבואנים נמנעו במידה רבה מרכישת דגים מהעונה הקודמת בנקודת מחיר זו, משום שהצריכה כבר ירדה, מה שלא מאפשר להעביר את עלויות חומרי הגלם העולות למרכולים המוכרים פילה דג; מחירי מקרל נורווגי קפוא שלם (400–600 גרם) בשווקים הסיטונאיים היפנים-כמו גם מחירי המכירה של פילה ללא עצמות מעובד בסין וויאטנם-לא הצליחו לעמוד בקצב העלייה בעלויות חומרי הגלם. היבואנים היפניים העבירו חלק מההצעות הקמעונאיות שלהם למוצרים המבוססים על חומרי גלם מקומיים, תוך שהם צופים קשיים בהבטחת האספקה ​​הנורבגית הרגילה שלהם בנקודות מחיר רווחיות.

גם הקונים לא ממהרים לעשות מהלך. קונים ביפן, דרום קוריאה וסין עדיין מחזיקים במלאי של חומרי גלם או מוצרים מוגמרים, ומכירות מוצרי מקרל בערוצי קמעונאות ושירותי מזון נותרו מדוכאים על ידי ביקוש חלש; כתוצאה מכך, קונים במזרח אסיה לא מתמודדים עם לחץ מיידי לנעול אספקה ​​מהעונה החדשה, ושני הצדדים נמצאים כעת במצב של "לחכות-ול-לראות".