שטחי הדיג של סרדינים באוקיינוס השקט ביפן קרסו, עם 24 כלי סרן שיצאו ללא תפיסה, ומחירי הדגים זינקו ב-257% ביולי.
Aug 17, 2026
השאר הודעה
דיג הסרדינים השקט (המזרח הרחוק) ביפן ספגה מכה חסרת תקדים הקיץ. שטחי הדיג הצפויים של הקיץ במים מזרחית להוקאידו לא הצליחו להתממש, וכל 24 ספינות הסיד הגדולות שנכנסו לאזור לאחר שהעונה החלה ב-16 ביוני נסוגו עם כמעט אפס תפיסות. חוקרים במרכז המידע לדייג ביפן (JAFIC) אישרו כי הציים לא מצאו דגים בעלי ערך מסחרי ונסוגו בהדרגה מהאזור.
מזרח הוקאידו הוא בדרך כלל אזור הקיץ הגדול ביותר לייצור סרדינים-ביפן, והיעלמותם של שטחי דיג אלה הובילה ישירות להתכווצות חדה באספקה הלאומית. נתוני השוק של JAFIC מראים כי הכמות הכוללת של סרדינים טריים באוקיינוס השקט שהונחתו מינואר עד יולי הייתה 135,131 טון, ירידה חדה של 65% משנה-לאחר-שנה (387,739 טון בתקופה המקבילה אשתקד); הכמות שהונחתה ביולי בלבד הייתה רק 10,527 טון, צניחה של 85% משנה לשנה.
נתונים מנמלים גדולים מראים תמונה חמורה עוד יותר. Kushiro, הנמל הגדול ביותר ביפן עבור הגעת סרדינים באוקיינוס השקט בשנים 2023 ו-2024, ראה אפס הגעות של סרדינים טריים ביוני ויולי השנה-לעומת 34,034 טון בתקופה המקבילה אשתקד. גם נמל Hiroo השכן, שאליו הגיעו למעלה מ-16,000 טון ביולי אשתקד, רשם אפס השנה. דרומה יותר, נמל צ'ושי, נמל מרכזי להגעות סרדינים לפני הנדידה העונתית צפונה, ראה ירידה חדה של 89% בשנה-לאחר-שנה בכניסות ל-18,350 טון מינואר עד יולי (לעומת 161,016 טון בתקופה המקבילה אשתקד). לעומת זאת, נמל Sakai בצד ים יפן ראה עלייה של 14% בשנה-לאחר-שנה בכניסות ל-56,790 טון מינואר עד יולי.
הסוכנות למחקר וחינוך דיג של יפן (FRA) חזתה בתחזית ארוכת הטווח של מרץ- לאפריל עד יולי כי שפע הסרדינים מחצי האי בוסו למזרח הוקאידו יהיה נמוך יותר מהשנה הקודמת, אך עדיין ציפתה ששטחי הדיג במזרח הוקאידו ייווצרו מיוני. המצב בפועל חרג רחוק מהציפיות. ה-FRA תיקן את התחזית שלו באוגוסט, ואישר כי שפע הסרדינים מחצי האי בוסו ועד לחוף סנריקו יהיה נמוך משמעותית מהשנה הקודמת, והאם מזרח הוקאידו יהפוך לשטח הדיג העיקרי בעונה הנוכחית עדיין לא ברור. הסוכנות הזהירה כי משאבי הסרדינים באוקיינוס השקט נכנסו לשלב חלש.
הנתונים התומכים בירידה במשאבים ברורים. ההתחדשות המשוערת לקבוצת הגיל של 2023 היא 33.2 מיליארד סרדינים, לעומת 94.3 מיליארד לקבוצת הגיל החזקה של 2022; ההטלה המוקדמת של קבוצת הגיל 2026 (נכון ליוני) היא רק 99 טריליון השרצים, לעומת 697 טריליון השרצים בתקופה המקבילה אשתקד. חוקרי FRA הצהירו השבוע בכנס תעשייתי בקושירו כי הביומסה של הסרדינים הפסיפית הולכת ופוחתת מאז 2023 בערך, ומצבם של סרדינים בוגרים הלך והידרדר מאז 2018, מה שעלול להחליש את יכולת הרבייה שלהם. טמפרטורות נמוכות חריגות במים ממזרח להוקאידו עיכבו גם את היווצרותם של מקומות דייג השנה.
חוקרי JAFIC הציעו השערה נוספת: מהלך הנחשולי של זרם קורושיו העלה בעבר את הטמפרטורות במים מזרחית להוקאיידו, מה שגרם לסרדינים לנדוד צפונה למים הרוסים לצורך מזון. לאחר שקורס הסרפנטין הסתיים וטמפרטורות המים חזרו לנורמליות, ייתכן שתנאי חיפוש המזון החמירו, מה שהוביל למצב דגים ירוד יותר ולהשפיע על הרבייה. החוקרים הדגישו כי מדובר בהשערת עבודה בלבד ועדיין לא הסבר סופי.
מחסור באספקה כבר התפשט לעיבוד במורד הזרם. ענקית פירות הים היפנית Umios הודיעה על עליית מחירים של 15% עד 30% עבור 24 סוגים של סרדינים משומרים החל מה-1 בספטמבר, תוך שהיא מציינת עלייה מתמדת בעלויות חומרי הגלם עקב תפיסה לקויה, מה שדוחף את העלויות הפנימיות לקצה גבול היכולת. יצרני קמח דגים במזרח הוקאידו נמצאים גם הם תחת לחץ-תפיסה גרועה של אנשובי פרואני העלתה את מחירי קמח הדגים הבינלאומיים, והחריפו את הקשיים התפעוליים למרות ציפיות הביקוש החזקות לעונה. המעבדים בצ'ושי ובנגסאקי נאלצו להשיג מקרל מנמלי יפן ולרכוש סרדינים קפואים ממערב יפן כדי לשמור על פעילותם.
גם לחצי הדיג מושכים תשומת לב. נתונים מוועדת הדיג בצפון האוקיינוס השקט מראים כי תפיסת הסרדינים השנתית של יפן באוקיינוס השקט נאמדת בכ-500,000 טון משנת 2023 עד 2025. הלכידה של רוסיה ב-2025 צפויה לצנוח מ-590,000 טון בשנה הקודמת ל-57,000 טון. המלכוד של סין ב-2025 צפוי לגדול מ-260,000 טון ל-295,000 טון, מה שהופך אותה למדינת הדייג הגדולה היחידה שראתה צמיחה. תפיסת הסרדינים השקטית של רוסיה, לעומת זאת, פיגרה משמעותית גם אחרי ההתקדמות של השנה הקודמת.
