טבעות קלמרי קפואות

טבעות קלמרי קפואות

1. לדיוונונים יש את היתרונות של חלבון גבוה, דל שומן ודל קלוריות. ערכו התזונתי הוא לא פחות מבשר בקר וטונה.

2. תכולת החלבון של קלמארי טרי היא עד 16%-20%, ותכולת השומן נמוכה מאוד, רק כ-4% מהבשר הכללי, כך שהקלוריות נמוכות בהרבה ממזון בשרי.

3. קלמארי לא רק עשיר בחלבון, סידן, זרחן, ברזל, סידן, סלניום, יוד, מנגן ויסודות קורט אחרים, אלא גם עשיר ב-DHA (הידוע בכינויו זהב מוח), EPA וחומצות שומן אחרות מאוד בלתי רוויות, כמו כמו כן תכולה גבוהה של טאורין.

4. אכילת קלמארי יכולה להפחית ביעילות את הכולסטרול המצטבר בדופן כלי הדם, אשר יעיל במניעת היווצרות של טרשת כלי דם ואבני מרה וכן בהשלמת כוח מוחי ומניעת מחלת אלצהיימר. לכן, דיונון הוא מזון בריא לאנשים בגיל העמידה ולקשישים המועדים למחלות לב וכלי דם.