China Canning Scad
תיאור
פרמטרים טכניים
שימורים
באלאנג (שם מדעי: Acanthocybium solandi) למשפחת המקרל דגי וואהו, שם נפוץ Jiaoyi. הגוף הוא fusiform, שטוח מעט לרוחב, החלק האחורי של הגוף ירוק, הבטן כסוף, יש כתם כהה בקצה האחורי של עצם הזימים. מופץ באוקיינוס האטלנטי, באוקיינוס ההודי, במים הטרופיים של האוקיינוס השקט, בטייוואן ובאיי ים סין הדרומי. דג קליפס במבוק הוא דג כלכלי נפוץ. ניתן לאכול טרי, ניתן גם לעיבוד למוצרים יבשים משומרים או מלוחים.
|
שם מדעי |
Decapterus maruadsi |
|
Catch Way |
סנונית קלה / מכמורת |
|
אזור דיג |
FAO61 |
|
חֵלֶק |
סיבוב שלם |
|
תהליך הקפאה |
A.BQF(בלוק קפוא מהיר) |
|
B.IQF(Individually Quick Frozen) |
|
|
אזור הקפאה |
א ים קפוא |
|
ב. אדמה קפואה |
|
|
גודל |
4-6,6-8,8-10,10-12,12-14,14-16,16-18,18-20 |
|
N.W. |
100 אחוז, 95 אחוז, 90 אחוז, 85 אחוז |
|
סוגים |
א לצריכה בשוק |
|
ב. לעיבוד שימורים |
|
|
חֲבִילָה |
אריזת תיקים / אריזת קרטון |
תגיות פופולריות: שימורים סין scad, סין, ספקים, מפעל, סיטונאי
שלח החקירה
