SeaFrozen צ'אב מקרל

מקרל קיים בזנים רבים, אבל המקרל האמיתי שנתפס באוקיינוס ​​האטלנטי ובים התיכון הוא זה שצריך לחפש. בין הזנים ניתן למנות את מקרל לבן ראש, הידוע גם בשם מקרל ספרדי, מקרל ג'ק, מקרל ג'ק קליפורניה, אמבר ג'אק והפומפרט המצוי במימי אמריקה ודרום אסיה. מקרל הוא דג שמן מאוד, בעל בשר כהה, מה שהופך אותו לאידיאלי לצלייה, עישון או צלייה. אפשר לבשל עם יין לבן, או להגיש עם מיץ לימון או תבלינים חומציים דומים כדי לשמר את טעמו. מקרל זמין כל השנה.

תגיות פופולריות: מקרל קפוא ים, סין, ספקים, מפעל, סיטונאי