פילה קלמארי ענק מבושל קפוא
הוא נמצא בעיקר בצפון האוקיינוס האטלנטי ובצפון האוקיינוס השקט. הוא חי במים בעומק של בין 300 מ' ל-3,100 מ'. ההנחה היא שהוא מופץ במימי הים העמוקים בכל העולם, והמספר עצום. ערך תזונתי גבוה, הוא מאכל ים בעל ערך.
שלח החקירה
תיאור
פרמטרים טכניים
המנות העדינות והטעימות הללו עשויות ממעטפת הדיונון, פרוסות במיומנות לצורות מורכבות הנפרשות כמו פרחים פורחים. פרחי קלמארי, הידועים בהצגתם הייחודית, מוסיפים נופך אמנותי לכל מגש או מנה של פירות ים. ניתן לחבוט אותם קלות ולטגן אותם בשמן עמוק כדי להשיג מרקם פריך אך עדין, מה שהופך אותם למתאבן מענג או לקישוט מרשים למאכלים שונים של פירות ים ומנות בהשראת אסיה. בטעמם המענג ובמראה הכובש, פרחי קלמארי מרימים את חווית האוכל, משמחים את העיניים וגם את בלוטות הטעם, תוך הצגת היצירתיות והאומנות שניתן למצוא בעולם הגסטרונומיה.
תגיות פופולריות: פילה דיונון ענק מבושל קפוא, סין, ספקים, מפעל, סיטונאי
שלח החקירה
